Inscripción Flores del Sil de Tapas 2025 Nombre del establecimiento * Dirección del establecimiento * Nombre de la tapa * Tipo de tapa * —Por favor, elige una opción—Tapa creativaTapa tradicional Foto de la tapa (max. 4 MB) * Persona de contacto * E-mail de contacto * Alérgenos Bases del concurso y LOPD * BASES DEL EVENTO/CONCURSO PONFETAPAS FLORES DEL SIL 2025 BASES 1.PARTICIPANTES. Podrán participar todos los establecimientos hosteleros del Barrio de Flores del Sil de Ponferrada. La participación tiene una cuota de inscripción de 20 €. Los establecimientos participantes deberán inscribirse en el formulario digital que se habilitará para tal fin, deberán llenar con los datos solicitados, entre los que están: el nombre de la tapa, la receta y el listado de alérgenos. 2.FECHAS, HORARIOS Y PLAZO DE INSCRIPCIÓN. PonfeTapas Flores del Sil tendrá lugar desde viernes 14 de febrero al domingo 2 de marzo de 2025, ambos inclusive. El horario de servicio de pinchos y tapas va a ser libre, pero con condiciones, esto es, cada hostelero deberá proponer su horario de servicio, especificarlo en el momento de la inscripción y comprometerse a cumplirlo. La inscripción se abre el 1 de febrero, sábado, y finaliza el 12 de febrero, miércoles. 3.CATEGORÍAS. Se establecen dos categorías: MEJOR TAPA CREATIVA, siendo los valores gastronómicos que ponderan: innovación, técnica, presentación y originalidad de la propuesta. MEJOR TAPA TRADICIONAL, siendo los valores gastronómicos que ponderan: uso de las recetas tradicionales, uso de producto de cercanías, identidad gastronómica gallega. El mismo establecimiento puede concursar en ambos categorías. Para eso debe llenar dos formularios. 4.PRECIO. El precio para todas las tapas queda fijado en 1,5 euros de venta al público. 5.VOTACIONES DEL PÚBLICO. Cada local recibirá un código QR único para cada tapa presentada que redirigirá al público a un formulario de votación. Los ganadores serán los que más puntuación alcancen. Al finalizar el certamen, todos los votos serán contabilizados. 6.VOTACIONES DEL JURADO PROFESIONAL. Un jurado profesional, anónimo hasta la entrega de premios, será el encargado de otorgar un primero y segundo premio para la categoría creativa, y un primero y segundo premio para la categoría tradicional. 7.PREMIOS. Se establecen para los locales, por parte de las votaciones del público, un premio para cada categoría (tapa creativa y tapa tradicional), que resultará en una placa de reconocimiento de la posición conseguida. El establecimiento que consiga el primer premio del público en la categoría de Tapa Creativa tendrá el reconocimiento de la “Mejor Tapa del Barrio de Flores del Sil 2025” Los premios del jurado profesional resultarán en una placa de reconocimiento. 8.PROMOCIÓN Y FOTOGRAFÍA PROFESIONAL. Para promocionar el certamen entre la ciudadanía y otros ayuntamientos se va a hacer material promocional como carteles, folletos y publicidad en la calle. Los establecimientos participantes deberán comprometerse a tener visibles los carteles y folletos. Se realizará una fotografía profesional de cada tapa para el folleto y su promoción en redes sociales y prensa, los participantes se comprometen a que la presentación del salto o tapa que aparece en la fotografía sea la misma que disfrutará el público cuando los consuma, y también a facilitar a la organización sacar la foto. 9.ORGANIZACIÓN. La edición de 2025 de PonfeTapas Flores del Sil está organizada por la Concejalía de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Ponferrada en colaboración con los hosteleros del barrio de Flores del Sil. La organización se reserva el derecho a cambiar cualesquiera de los preceptos de las bases sí las circunstancias así lo requirieran. 10.ACEPTACIÓN. La participación formalizando la inscripción supone la aceptación de las bases. En Ponferrada a 30 de enero de 2025 POLÍTICA DE PROTECCIÓN DE DATOS Y PRIVACIDAD. En cumplimiento de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos de carácter personal, la organización del evento PonfeTapas Flores del Sil informa al usuario de la existencia de un fichero automatizado de datos de carácter personal creado con la finalidad de la realización del evento/concurso PonfeTapas Flores del Sil, para llevar a cabo su mantenimiento y gestión. de la relación con el usuario, así como la labor informativa. En el momento de la aceptación de las presentes condiciones generales, la organización del evento PonfeTapas Flores del Sil requerirá del usuario la recogida de algunos datos imprescindibles para la prestación de sus servicios. Estos datos no serán aplicados ni utilizados con fines distintos a la participación en PonfeTapas Flores del Sil. No los conservará más tiempo del necesario para la finalización del proyecto. De acuerdo con lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos personales obtenidos podrán ser incorporados a un fichero titularidad de la organización del evento PonfeTapas Flores del Sil; en este sentido, se implementan las medidas de seguridad establecidas en el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre. El usuario es el único responsable de la veracidad y corrección de los datos incluidos, por lo que la organización del evento PonfeTapas Flores del Sil, queda exenta de cualquier responsabilidad al respecto. Los usuarios garantizan y responden, en cualquier caso, de la exactitud, vigencia y autenticidad de los datos personales facilitados y se comprometen a mantenerlos debidamente actualizados. El usuario se compromete a facilitar la información completa y correcta en los formularios o correos electrónicos enviados. La organización del evento PonfeTapas Flores del Sil no se responsabiliza de la veracidad de las informaciones que no sean elaboradas por ella misma y que sean indicadas por otra fuente, por lo que tampoco asume ninguna responsabilidad en cuanto a hipotéticos perjuicios que pudieran derivarse del uso de esta información. La organización del evento PonfeTapas Flores del Sil se reserva el derecho a actualizar, modificar o eliminar la información contenida en sus comunicaciones, pudiendo incluso limitar o no permitir el acceso a dicha información. La organización del evento PonfeTapas Flores del Sil no se hace responsable de cualquier daño o pérdida que pueda sufrir el usuario como consecuencia de errores, defectos u omisiones en la información proporcionada siempre que proceda de fuentes ajenas a la organización del evento PonfeTapas Flores del Sil. Acepto las bases del evento/concurso y política de protección de datos y privacidad. Δ