Nombre del establecimiento *

Dirección del establecimiento *

Nombre de la tapa *

Tipo de tapa *
—Por favor, elige una opción—Tapa creativaTapa tradicional

Foto de la tapa (max. 4 MB) * (lo más cuidada posible, preferiblemente sobre un fondo blanco)

Persona de contacto *

E-mail de contacto *

Teléfono de contacto *

Alérgenos

Bases del evento/concurso y política de protección de datos y privacidad *
BASES DEL EVENTO/CONCUROS PONFETAPAS 2024 1. PARTICIPANTES. Podrán participar todos los establecimientos hosteleros del municipio de Ponferrada. La participación tiene una cuota de inscripción de 20 € (a través de la Asociación #ElCentroMola). Los establecimientos participantes deberán inscribirse en el formulario digital que se habilitará para tal fin, deberán llenar con los datos solicitados, entre los que están: el nombre de la tapa, la receta y el listado de alérgenos. 2. FECHAS, HORARIOS Y PLAZO DE INSCRIPCIÓN. PonfeTapas tendrá lugar los días 23, 24 y 25 de febrero de 2024. El horario de servicio de pinchos y tapas va a ser libre, pero con condiciones, esto es, cada hostelero deberá proponer su horario de servicio, especificarlo en el momento de la inscripción y comprometerse la cumplirlo. La inscripción se abre el 12 de febrero, lunes, y finaliza el 18 de febrero, domingo. 3. CATEGORÍAS. Se establecen dos categorías: MEJOR TAPA CREATIVA, siendo los valores gastronómicos que ponderan: innovación, técnica, presentación y originalidad de la propuesta. MEJOR TAPA TRADICIONAL, siendo los valores gastronómicos que ponderan: uso de las recetas tradicionales, uso de producto de cercanías, identidad gastronómica berciana. El mismo establecimiento puede concursar en ambas categorías. Para eso debe llenar dos formularios. 4. PRECIO. El precio para todas las tapas queda fijado en 1,5 euros de venta al público. 5. VOTACIONES DEL PÚBLICO. Cada local recibirá un código QR único para cada tapa presentada que redirigirá al público a un formulario de votación. Al finalizar el certamen, todos los votos serán contabilizados. De esta forma se determinará la puntuación del público para cada tapa. (50 % de la puntuación) 6. VOTACIONES DEL JURADO PROFESIONAL. Un jurado profesional, anónimo hasta la entrega de premios, será el encargado de valorar cada tapa en cada una de las categorías. (50 % de la puntuación) 7. PREMIOS. La puntuación final de la tapa será la resultante de la suma de la puntuación según las votaciones del público (50 %) y la del jurado profesional (50 %), de la que se obtendrá la puntuación final de la tapa, según la categoría (tapa creativa y tapa tradicional), que obtendrá una placa de reconocimiento. El establecimiento que consiga el primer premio en la categoría de Tapa Creativa obtendrá el reconocimiento de "La Tapa de Ponferrada” 8. PROMOCIÓN. Para promocionar el certamen entre la ciudadanía y otros ayuntamientos se va a hacer material promocional como carteles, folletos y publicidad en la calle. Los establecimientos participantes deberán comprometerse a tener visibles los carteles y folletos. Por parte del establecimiento, se realizará una fotografía lo más cuidada posible, preferiblemente sobre un fondo blanco, la cual se debe incluir en el momento de la inscripción (dentro del formulario habilitado para ello). Esta fotografía se utilizará para su promoción en redes sociales y prensa. Los participantes se comprometen a que la presentación de la tapa que aparece en la fotografía sea la misma que disfrutará el público cuando la consuma. 9. ORGANIZACIÓN. La edición de 2024 de PonfeTapas está organizada por la Asociación de comercio #ElCentroMola en colaboración con la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Ponferrada. La organización se reserva el derecho a cambiar cualesquiera de los preceptos de las bases sí las circunstancias así lo requirieran. 10. ACEPTACIÓN. La participación formalizando la inscripción supone la aceptación de las bases. En Ponferrada a 5 de febrero de 2024. POLÍTICA DE PROTECCIÓN DE DATOS Y PRIVACIDAD. En cumplimiento de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos de carácter personal, la organización del evento PonfeTapas informa al usuario de la existencia de un fichero automatizado de datos de carácter personal creado con la finalidad de la realización del evento/concurso PonfeTapas, para llevar a cabo su mantenimiento y gestión. de la relación con el usuario, así como la labor informativa. En el momento de la aceptación de las presentes condiciones generales, la organización del evento PonfeTapas requerirá del usuario la recogida de algunos datos imprescindibles para la prestación de sus servicios. Estos datos no serán aplicados ni utilizados con fines distintos a la participación en PonfeTapas. No los conservará más tiempo del necesario para la finalización del proyecto. De acuerdo con lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos personales obtenidos podrán ser incorporados a un fichero titularidad de la organización del evento PonfeTapas; en este sentido, se implementan las medidas de seguridad establecidas en el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre. El usuario es el único responsable de la veracidad y corrección de los datos incluidos, por lo que la organización del evento PonfeTapas, queda exenta de cualquier responsabilidad al respecto. Los usuarios garantizan y responden, en cualquier caso, de la exactitud, vigencia y autenticidad de los datos personales facilitados y se comprometen a mantenerlos debidamente actualizados. El usuario se compromete a facilitar la información completa y correcta en los formularios o correos electrónicos enviados. La organización del evento PonfeTapas no se responsabiliza de la veracidad de las informaciones que no sean elaboradas por ella misma y que sean indicadas por otra fuente, por lo que tampoco asume ninguna responsabilidad en cuanto a hipotéticos perjuicios que pudieran derivarse del uso de esta información. La organización del evento PonfeTapas se reserva el derecho a actualizar, modificar o eliminar la información contenida en sus comunicaciones, pudiendo incluso limitar o no permitir el acceso a dicha información. La organización del evento PonfeTapas no se hace responsable de cualquier daño o pérdida que pueda sufrir el usuario como consecuencia de errores, defectos u omisiones en la información proporcionada siempre que proceda de fuentes ajenas a la organización del evento PonfeTapas.
Acepto las bases del evento/concurso y política de protección de datos y privacidad.